Scott Rao, Príručka profesionálneho baristu, 2018

  • Katalógové číslo : ESHOP_KL_3917
Kategória
Skladová dostupnosť
Kopiluwak: 2 ks

18.13€

Odborný sprievodca prípravou kávy a čaju od americkej legendy Scotta Rao. Na 100 stranách Scott opisuje praktické, exaktné a niekoľkými desiatkami rokov skúseností preverené informácie o príprave kávy v komerčnom i domácom prostredí. Autor sa venuje espresse, filtrované káve, ale aj problematike mletia a vode. Táto kniha je nutnosťou pre všetkých, ktorí to myslia s prípravou kávy vážne.