hmotnost: 200 g

Kenya AA TOP - čerstvá pražená káva Arabica 200 g

  • Katalógové číslo : ESHOP_KL_152-0
Krajina Pôvodu
Kontinent
Kategória
Chuť Detailné
Aróma
Kategória
Chuť
Chuť
Odporúčaná Príprava
Spôsob Spracovania
Nadmorská Výška
Odroda
Skladová dostupnosť
Kopiluwak: >5 ks

9.90€

Keňa je druhým najväčším producentom kávy na Africkom kontinente. Ich úspech je nielen v kvalite, ale aj obchodnú stratégiu, kedy sa konajú obrovské aukcie, na ktoré dováža kávu ako veľké firmy, tak i drobní pestovatelia. Výkupná cena kávy je určená predovšetkým kvalitou, ktorá naďalej motivuje pestovateľov pre jej zvyšovanie. Veľmi starostlivá kontrola kvality spoločne so skúsenými a vzdelanými pestovateľmi je zárukou vysokej kvality kenskej kávy.

Káva je v Keni ako vo väčšine sveta pestovaná predovšetkým na úpätiach sopiek, tu predovšetkým na úbočiach najvyššej hory Keni Mount Kenya a tiež na úpätí najvyššej hory Afriky Kilimangaro, ktorej časť Keni taktiež patrí .

Káva z Kene je hodnotená a predávaná podľa niekoľkých kritérií. Sú to veľkosť, váha a tvar kávových zŕn. Najlepšie zrná sú označené AA až po tie najmenej kvalitné označená T. Medzi nimi sú ďalšie stupne AB, PB, C, E a TT. Prečo sú tieto vlastnosti zŕn tak dôležité? Čím sú "krajšie" a väčšie, tým kvalitnejší káva bude a má lepšiu arómu.

Rovnako ako všetky naše ostatné kávy pražíme túto kávu my. Môžeme Vám teda zaručiť úplne čerstvú, správne praženú kávu. Všetky kávy pražíme na ideálny stupeň Full city.

Keňa Keňa, Mount Kenya

  • Kontinent: Afrika
  • Země původu: Keňa
  • Druh kávy: 100% Arabika (Arabica)
  • Úprava kávy: Čerstvě pražená
  • Aroma: Ovocné
  • Chuť: 1742|1743
  • Chuť detailní: Kyselá - ovocná
  • Doporučená příprava: Filtr/Drip
  • Způsob zpracování: promytá (washed)
  • Nadmořská výška: 1400 - 2000 m n. m.
  • Odrůda: Bourbon
  • Region: Mount Kenya