Kenya AA TOP - čerstvá pražená káva Arabica 1000 g

Keňa je druhým najväčším producentom kávy na Africkom kontinente. Ich úspech je nielen v kvalite, ale aj obchodnú stratégiu, kedy sa konajú obrovské aukcie, na ktoré dováža kávu ako veľké firmy, tak i drobní pestovatelia. Výkupná cena kávy je určená predovšetkým kvalitou, ktorá naďalej motivuje pestovateľov pre jej zvyšovanie. Veľmi starostlivá kontrola kvality spoločne so skúsenými a vzdelanými pestovateľmi je zárukou vysokej kvality kenskej kávy.

Káva je v Keni ako vo väčšine sveta pestovaná predovšetkým na úpätiach sopiek, tu predovšetkým na úbočiach najvyššej hory Keni Mount Kenya a tiež na úpätí najvyššej hory Afriky Kilimangaro, ktorej časť Keni taktiež patrí .

Káva z Kene je hodnotená a predávaná podľa niekoľkých kritérií. Sú to veľkosť, váha a tvar kávových zŕn. Najlepšie zrná sú označené AA až po tie najmenej kvalitné označená T. Medzi nimi sú ďalšie stupne AB, PB, C, E a TT. Prečo sú tieto vlastnosti zŕn tak dôležité? Čím sú "krajšie" a väčšie, tým kvalitnejší káva bude a má lepšiu arómu.

Rovnako ako všetky naše ostatné kávy pražíme túto kávu my. Môžeme Vám teda zaručiť úplne čerstvú, správne praženú kávu. Všetky kávy pražíme na ideálny stupeň Full city.