„Hora“ v názvu farmy je doslovná. Farma Cero de Jesus se nachází na druhém nejvyšším vrcholku v Nicaraguii ve výšce 1836 m.n.m.

Chuť vyvážená, sladká s aciditou zanechávající sametový pocit v ústech. Aroma třšní s květinovými tóny, karamelem a limetkou.

Sulawesi, jeden z největších Indonézkých ostrovů je znám především díky kávě z oblasti Toraja. Tato káva je vypěstována a zpracována společností Sulotco a pochází z kopců nad údolím Bolokan.

V zemi zvané Abyssinie (dnes Ethiopie) se nachází oblast zvaná Kaffa (Kefa). Nikoliv náhodou Kaffa znamená káva. V této oblasti žil údajně onen pověstný pastýř Kaldi, jenž díky svým kozám objevil povzbuzující účinky kávy. Ethiopské kávy díky své plné svěží chuti patří mezi nejlahodnější kávy. Chuť s jemnou slábnoucí aciditou a tóny malina a banánu. Aroma lesního ovoce.

Peruánská káva je velmi jemná, aromatická s jemnou kyselinkou a obecně se dá říct, že má středoamerický jas, ale s tradičním Jihoamerickým vyzněním