Plantáž Pezuru má písčitou a hlinitou půdu. Nachází se v nadmořské výšce 1100 až 1300 mnm. Díky zeměpisné délce (32,5 stupně jižně) klima odpovídá nadmořské výšce 1600 m. Káva je zde ručně sbírána a zpracována mokrou metodou přímo na farmě. Káva nabízí plné krémové tělo s vinnou kyselinkou s aroma ovoce a sladu.

Vynikající výběr zrn nejlepší světově ceněné Arabiky z Jamajky. Káva Jamaica Blue Mountain má plné tělo s jemným aroma, jemně kyselou a výjimečně lahodou chuť.

Sulaweské kávy mají malou kyselinku s plným a hlubokým tělem a profilem blízkým kávě ze Sumatry. Je ceněná rovněž pro příjemnou kořenitou a sladkou, lahodně vyváženou chuť, jenž je cítit v ústech ještě dlouho po ochutnání.

Káva Kopi Luwak neboli cibetová káva je 100% pravá káva dovážená přímo od sběračů z Indonezie. Tato káva je 100% druh Robusta. Jedná se o jednu z nejvzácnějších káv světa. Tato jedinečná káva je jemná a lahodná a její chuť je opravdu výjimečná.

ČERSTVĚ PRAŽENO na stupeň full city.Baleno v dárkové krabičce.

Káva Costa Rica Tarrazú nabízí jemnou a vyváženou chuť. Převažuje sladká chuť s hojností medu a mléčné čokolády doplněná vlahou vůní karamelu s jemným akcentem skořice.

Pouze čerstvě pražená kávová zrna Vám zaručí nevšední požitek z Vašeho šálku kávy.

SPECÍÁLNÍ SET NA FILTR NEBO AEROPRESS. Většina afrických káv typu Arabika skrývá ovocné tóny se sladkým koncem, jenž Vás v duchu odnesou spíše k Niagarským vodopádům než k vyprahlým pouštím. Degustační sada obsahuje:

• Congo Coopade
• Ethiopia Yirgacheffe Chelichele
• Ethiopia Djimmah
• Tanzania AA
• Kenya AA TOP

Brasil Santos – je považována za jednu z nejlepších káv Brazílie. Brasil Santos vyniká plným vyváženým tělem a krásnou hustou cremou. Chuť kávy je jemně nasládlá až lehce čokoládová s náznakem hořkosti.

Zelená káva nakoupena s certifikací Fairtrade.

Chuť kávy Jemen Matari je opravdu plná s nezaměnitelnou aciditou a směsí chutí vína, čokolády, skořice a kardamomu. Káva Mocha patří bezesporu mezi nejlepší druhy káv na světě a lze ji tedy zařadit mezi gourmet či speciality coffee.

Armádní kapitán z Jižní Afriky farmářem, aneb zrození legendy Skybury. Více níže v popisu :)

Káva z farmy Skybury má velmi výrazné hořké tělo a lehkou lískooříškovou chuť přecházející do náznaků čokolády.

Jedinečná káva, která jak unikátní způsob zpracování tak i nezaměnitelnou chuť. Indická káva Moonsoon Malabar AA se vyznačuje silnou, pronikavou chutí s minimální až neutrální kyselostí.

Káva Kopi Luwak neboli cibetová káva je 100% typ Arabika pravá káva dovážená přímo od sběračů z Indonezie. Jedná se o jednu z nejvzácnšjších káv na světě. Tato jedinečná káva je velmi jemná a lahodná a její chuť je opravdu výjimečná.
Doporučená příprava níže.

ČERSTVĚ PRAŽENO na stupeň full city.
Baleno v dárkové krabičce.

Brasilský jedinečný mikrolot z farmy Eloi & Leda Zamarian. Káva je zpracována klasickou metodou Pulped natural, jenž umožňuje vstřebání sladké dužiny do zrnek kávy.

V chuti kávy nalezneme tóny čokolády a oříšku doprovázené střední čistou kyselin-kou. Aroma sladké medové s nádechem karamelu.