Vynikající výběr zrn nejlepší světově ceněné Arabiky z Jamajky. Káva Jamaica Blue Mountain má plné tělo s jemným aroma, jemně kyselou a výjimečně lahodou chuť.

Sulaweské kávy mají malou kyselinku s plným a hlubokým tělem a profilem blízkým kávě ze Sumatry. Je ceněná rovněž pro příjemnou kořenitou a sladkou, lahodně vyváženou chuť, jenž je cítit v ústech ještě dlouho po ochutnání.

Káva Guatemala Antigua je jedním z klenotů střední Ameriky. Tato káva je velmi elegantní s velkou hloubkou, jemnou chutí kakaa a lehkým kořeněným nádechem. Guatemala Antigua je ideální jako ranní šálek na každý den.

Brasil Santos – je považována za jednu z nejlepších káv Brazílie. Brasil Santos vyniká plným vyváženým tělem a krásnou hustou cremou. Chuť kávy je jemně nasládlá až lehce čokoládová s náznakem hořkosti.

Zelená káva nakoupena s certifikací Fairtrade.

Nabízíme Vám prémiovou kávu Kenya AA TOP s širokou škálou chutí citrusů, sladkých třešní a jasmínu, která se ideálně snoubí s výbornou kyselinkou a lehkou sladkostí. Vše završuje jemná, až sametová hebkost.

V chuti kávy Guji vynikají tóny malin, citrónu, šalvěje, čokolády a po vychladnutí i melounu. Celkově nabízí sladkou, komplexní chuť s jemným tělem a šumivou kyselostí. Aroma sladké s květinovými tóny. 

Chuť kávy Ethiopia Sidamo se vyznačuje vyváženou kyselostí a kořeněným aroma, spojeným s plnou, ušlechtilou, hedvábnou chutí.

Plantáž Pezuru má písčitou a hlinitou půdu. Nachází se v nadmořské výšce 1100 až 1300 mnm. Díky zeměpisné délce (32,5 stupně jižně) klima odpovídá nadmořské výšce 1600 m. Káva je zde ručně sbírána a zpracována mokrou metodou přímo na farmě. Káva nabízí plné krémové tělo s vinnou kyselinkou s aroma ovoce a sladu.

Silná a komlexní káva Arabica Mandheling Grade I nabízí mimořádnou jemně hořkou vůni koření s nízkými tóny tropického ovoce. Chuť sladké kyselinky s příchutí cedru a ovoce, které se ke konci mění v květinovo-čokoládovou s příchutí muškátového oříšku.

Chuť kávy Jemen Matari je opravdu plná s nezaměnitelnou aciditou a směsí chutí vína, čokolády, skořice a kardamomu. Káva Mocha patří bezesporu mezi nejlepší druhy káv na světě a lze ji tedy zařadit mezi gourmet či speciality coffee.

SPECÍÁLNÍ SET NA FILTR NEBO AEROPRESS. Většina afrických káv typu Arabika skrývá ovocné tóny se sladkým koncem, jenž Vás v duchu odnesou spíše k Niagarským vodopádům než k vyprahlým pouštím. Degustační sada obsahuje:

• Congo Coopade
• Ethiopia Yirgacheffe Chelichele
• Ethiopia Djimmah
• Tanzania AA
• Kenya AA TOP

Káva Ethiopia Djimmah nabízí intenzivní sladkost s vínu podobnými tóny. Bohaté, hluboce aromatické tělo a komplexní zemitý konec.

Honduras SHB Estrella Lenca nabízí jemnější kyselinku než ostatní kávy Střední Ameriky s výraznou sladkou chutí karamelu. Chuť 100% kávy Honduras je opravdu jedinečná se specifická.

Brasilský mikrolot farmáře Cleo Tulio de Brito z farmy Fazenda da Lagoa nachá-zející se v regionu Mar de Minas. Farmář Cleo získal za tento lot 5-té místo v soutěži Força Café Championship.
V chuti nalezneme opravdurozmanitou škálu tónů třešní,oříšků, ananasu, mandarinek,maracuji, hnědého cukru a balsamica.

Mexico Maragogype je přirozeně jemná aromatická káva s nízkým obsahem kyselin, podtržen lehkými ovocnými tóny a vlašskými ořechy.

Armádní kapitán z Jižní Afriky farmářem, aneb zrození legendy Skybury. Více níže v popisu :)

Káva z farmy Skybury má velmi výrazné hořké tělo a lehkou lískooříškovou chuť přecházející do náznaků čokolády.

Brasilský jedinečný mikrolot z farmy Eloi & Leda Zamarian. Káva je zpracována klasickou metodou Pulped natural, jenž umožňuje vstřebání sladké dužiny do zrnek kávy.